پارامتر فنی
|
مدل |
TH55X2-20T |
|
موتور محرک |
380 ولت، 2.2 کیلووات |
|
موتور نورد |
380 ولت، 0.2 کیلووات |
|
دمنده هوا |
380 ولت، 2.2 کیلووات |
|
مصرف گاز |
6-10 کیلوگرم در ساعت |
|
اندازه بشقاب پخت |
360 * 240 میلی متر |
|
ظرفیت |
4000-5000 در ساعت |
|
طول مخروط |
کمتر یا مساوی 160 میلی متر |
|
مقدار بشقاب پخت |
55 عدد |
|
مقدار قالب های نورد |
20 عدد |
|
اندازه گیری ماشین |
10600*2300*1750 میلی متر |
|
وزن کل |
8200 کیلوگرم |
|
مواد بشقاب پخت |
QT#600 |
|
مارک پنل کنترل |
دلتا |
|
مارک دمنده هوا |
آلمان گوروی |
|
برند بلبرینگ |
آلمان FAG |
|
سنسور |
سانکس ژاپنی |
|
گریس درجه حرارت سلام |
آلمان KLUBER |
|
سیستم سروو موتور |
دلتا |
محصولات تمام شده

کارخانه مشتریان

نمایشگاه ها

بسته بندی و حمل و نقل

چگونه یک بستنی خوب درست کنیم
آیا می دانید چگونه با دستگاه بستنی ساز ما یک محصول خوب درست کنید؟
1. باید یک دستگاه-با کیفیت بالا از سازنده حرفه ای خریداری کنید که می تواند بهترین خدمات را ارائه دهد.
2. از یک تکنسین خوب برای کار و نگهداری دستگاه استفاده کنید. یک نفر می تواند هم ماشین را کار کند و هم دستور غذا را مخلوط کند تا بتوانید در هزینه کار صرفه جویی کنید.
3. از آرد گندم با گلوتن متوسط استفاده کنید. این نوع آرد حاوی درصد بالایی پروتئین است که می تواند ساختار خوبی برای مخروط در هنگام پخت ایجاد کند و از استحکام و تردی مخروط اطمینان حاصل کند.
4. جوش شیرین را اضافه کنید، وقتی گرم می شود می تواند گاز ایجاد کند و به بزرگ شدن مخروط در طول پخت کمک می کند و طعمی سبک و شکننده ایجاد می کند.
5. اگر دمای محیط مانند تابستان بالا است از آب خنک برای مخلوط کردن خمیر استفاده کنید.
6-وقتی آب را با شکر مخلوط می کنیم زمان هم زدن حدود یک دقیقه است در غیر این صورت به دلیل تشکیل گلوتن خمیر سفت و سفت می شود و بر طعم نهایی مخروط تاثیر می گذارد.
7. هنگامی که خمیر آماده شد، باید به سرعت از آن استفاده شود. در غیر این صورت، خمیر تخمیر می شود و نمی تواند مخروط های خوبی را ایجاد کند.
8. پس از جدا شدن مخروط از غلتک، به زمان کافی برای خنک شدن نیاز دارد. در غیر این صورت، رطوبت تبخیر شده توسط هوای گرم مخروط را نرم می کند.
9. دستور غذا را با توجه به آرد گندم مختلف تنظیم کنید. هنگامی که صفحات پخت برای مدتی پس از تمیز کردن مورد استفاده قرار می گیرند، روغن موجود در دستور پخت نیز باید متناسب با صفحات مختلف پخت تنظیم شود.
10. اطمینان حاصل کنید که منبع گاز ثابت است تا دمای فر برای پخت مخروط ها با رنگ خوب ثابت باشد.
تگ های محبوب: دستگاه ساخت مخروط وافل تمام اتوماتیک، تولید کنندگان دستگاه ساخت مخروط وافل تمام اتوماتیک چین، کارخانه















